Cách nấu món bò lúc lắc mềm ngon cho cả nhà

Món Thịt bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên luôn là một món khoái khẩu của nhiều người do miếng bò được xào chín tới rất mềm và mọng ngấm gia vị ướp đậm đà ăn kèm với khoai tây chiên. Hôm nay mẹ Kem sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò lúc lắc mềm ngon đơn giản chỉ mất 5 phút là hoàn thành nhé.

Cách nấu món bò lúc lắc

Cách làm món bò lúc lắc:

Bước 1: Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ. Trộn đều các gia vị khô với nhau. Bạn có thể thay bằng hỗn hợp xì dầu dầu hào và dầu mè nếu thích.

Bước 2: Trộn đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 – 10 phút. Dùng tay bóp nhẹ thịt trong lúc trộn để thịt mềm và ngấm gia vị hơn.

Bước 3: Ngâm rửa sạch rồi xắt cà chua, hành tây và ớt chuông thành miếng nhỏ bằng thịt bò.

Bước 4: Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa to. Thêm rau củ vào xào cùng, đảo thật đều tay cho rau củ ngấm gia vị. Khi thịt gần chín, bạn đổ thêm nước ép dứa vào cùng. Xào đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt bếp.

Rất đơn giản đúng không các bạn? Các bạn có thể chiên thêm khoai tây cho các bé nhé, chúc các bạn thành công !

Mời bạn đọc thêm