Cách nấu món canh ngao đậu phụ cho bé yêu

Canh ngao đâu phụ (hay đậu hũ)  là món canh thanh mát phù hợp cho các bé lười ăn rau, thân nhiệt nóng món ăn này giúp thanh lọc cơ thể tốt cho sức khỏe. Hôm nay, mình giới thiệu cách nấu món canh ngao đậu hũ đơn giản nhanh chóng chỉ mất 10 phút là có món canh ngao cho cả gia đình.
canh ngao dau hu
Hướng dẫn cách làm món canh ngao nấu đậu phụ:

Bước 1: Ngâm rửa ngao trong nước pha ớt để ngao nhả hết cát dùng bàn chải cọ nhẹ lên vỏ ngao để rửa sạch đất. Thái đậu và rong biển hạt lựu thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Bạn đun sôi một nồi nước nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3:  Cho rong biển vào nồi đun đến khi rong biển mềm ra thì bạn thả đậu vào. Khi nước sôi trở lại, các bạn cho ngao vào và khi nước sôi thì tắt bếp.

Lưu ý: Nếu bạn sợ cát trong ngao thì có thể luộc ngao lấy nước riêng và lọc con ra phi hành thơm và thấm gia vị bỏ vào, đây cũng là một cách giúp món ăn này có thêm vị riêng.

Chúc các bạn thành công!

Mời bạn đọc thêm